Vişneli Islak Kek

Malzemeler:

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket bitter çikolatalı sos ( kek harcının içine )
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 su bardağı un (silme)
• 1 su bardağı dondurulmuş vişne

Sosu İçin:

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım çay bardağı toz şeker

Hazırlanışı:
İlk olarak yumurta ve toz şekeri çırpın.
Sıvıyağ süt ve toz olarak bitter çikolatalı sosu ekleyip karıştırın.
Son olarak kakao, un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin.
Yağladığımız fırın tepsisine veya borcam kaba karışımı boşaltın.
En üste vişneleri diz ve 170 derece fırında pişirin.
Sos için süt kakao ve şekeri bir tencereye alıp kaynamasına müsaade etmeden şeker ve kakao eriyene kadar ısıtın.
Pişen kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyip sosunu her tarafına gezdirin.

Afiyet olsun…